Meny som ingår i våra logipaket...
Kvällsmeny mån-tors
Kvällsmeny mån-tors
Välkomstdrink
Mån-tors varierad kvällens husmans,
Dessert & Kaffe
Kvällsmeny fredag xx/1 - zz/xx 2019
Välkomstdrink
Förrätt:
Skogssvampsoppa med torkad rödbeta & smörstekta kantareller
Varmrätt:
Dovhjort med råstekt potatis, ramslök, rörda lingon med hallonvinäger & honung, viltsås smaksatt med Calvados, smörstekt brysselkål & tryffelsalami, friterad selleri
Efterrätt:
Dessertbuffé
Kaffe
Kvällsmeny lördag xx/1 till xx/xx-2019
Välkomstdrink
Lögnäs härliga Höstbuffé
Västerbottenpaj
Tunnbrödsklämma med varmrökt lax
Minitoast med räkor & avrugakaviar
Gravad lax med hovmästarsås
Viltpaté från Heberleins med Cumberland & Tranbärssås
Syltade kantareller
Lokalt kallskuret
Mandelpotatissallad & ramslökaioli
Rotfruktssallad
Grönsallad
Lokala korvar med senap från Heberleins
Kvällens kött med passande goda tillbehör såsom såser, potatis i olika former liksom grönsaker
Dessertbuffé
Kaffe
Självklart tar vi hänsyn till avvikelser, så som allergier, intollerancer mm. Meddela oss gärna redan vid bokningstillfället.
Vi ser gärna att ni anländer till restaurangen någon gång mellankl 18.00-20.00 för att blir serverad Er meny
Betalning
Vi tar EJ kontant betalning,
det går bra med swish eller kortbetalning.
