Mobil logo 2021

3-rätters meny som ingår i våra logipaket

Meny serveras dagligen fr. 17.30

(Vi reserverar oss för ändring av menyn vid högtider & speciella temadagar)

Förrätter


Lögnäs Gubbröra med Matjesill, ägg, potatis kaviar på hembakt kavring
*
Gravad Hjortytterfilé, frusen pannacotta på Hjortron & Rosmarin, kompott på Kantarell,
brynt lök & Västerbottenost
*
Carpaccio på betor, krispigt brödsmul, Parmesancrème & picklad morot (vegetarisk)


Varmrätter

Pocherad Havskatt med gräddstuvad potatis, brynt smör & riven pepparrot
*
Lågtempat bakat Ankbröst med murkelsås, rostade rotfrukter, rökt persika & frasig grönkål
*
Stekta grönsaksspett med fried rice, rökt persika, kokos & röd currysås (vegetarisk)


Efterrätter
Klassisk crème brûlée med färska bär
*
Key Lime Pie med vispad vaniljgrädde
*
Choklad fondant med halloncoulis & vispad vaniljgrädde

Självklart tar vi hänsyn till avvikelser, så som allergier, intoleranser mm. Meddela oss när Ni bokar.

Pris:
3-rätters 595 kr
2-rätters 495 kr
1-rätt 375 kr

Barn >12 år 3-rätters: 225 kr 
Barn >12 år anpassad mat, ej 3-rätters 125 kr (denna ingår i våra spa-paket med barn)

Betalning

Vi tar EJ kontant betalning,
det går bra med swish eller kortbetalning.